domingo, 8 de julio de 2012

Una idea fresquita

La idea es hacer una ensaladera de hielo donde servir una ensalada, en nuestro caso fue de langostinos.

Lo decoramos con rodajas de limón (en la parte de abajo) y de pepino (en el borde de arriba). 

Necesitarás dos boles: distribuyes las rodajas de limón en las paredes del mayor, le pones el otro bol más pequeño dentro (sobre los limones) y añades agua en medio hasta cubrir los limones (sino flotarán). Cuando esté congelado ponemos los pepinos entre los dos boles y añadimos agua hasta el borde, los pepinos flotarán y quedarán arriba.
Para desmoldarlo bañar con agua tibia el bol por fuera.