miércoles, 13 de julio de 2011


FRUTITAS DE MAZAPÁN

Ingredientes:
250g de almendra molida
250 gr de azúcar glas
1 clara de huevo

Como se hace:

Poner el azúcar y las almendras en
una picadora y picar.

Añadir la clara de huevo y mezclar . Al sacar esta masa, debe ser manejable para dar las formas de las frutas.

Si todavía no estaba manejable, amasar hasta que sea manejable.
Separa la masa en varias partes y echa unas gotas de colorante a cada parte.